podil_ik (podil_ik) wrote in interesniy_kiev,
podil_ik
podil_ik
interesniy_kiev

По многочисленным просьбам

Київські мініатюри. Книга третя. Київське пиво, Майдан незалежності, Європейська площа та громадські туалети
Автор: В. Ковалинський
Рік видання: 2004

Кажуть, пиво винайшли понад 5 тисяч років тому, проте одностайності у твердженнях немає. Деякі дослідники вважають, що напій виник у Єгипті, інші вказують на Межиріччя Тигру та Євфрату й віддаля ють дату народження - рідкого хліба» ще на дві тисячі років. У Києві пивоваріння мало в давнину досить значний розвиток, і цей промисел був відомий ще за великого кня зя Ярослава Мудрого. Археологічні розкопки у Верхньому місті виявили відбитки основної сировини - ячменю та сліди знаряддя пивоварного ремесла. Пивоварінням займалися не тільки київські міщани, а й Києво-Печерська лавра, Михайлівський та інші монастирі, які здавна мали власні пивоварні.

70грн. Замовити в Магазинчику
Subscribe

  • Зміни в центрі столиці

    «Все тече, все змінюється» . І Київ теж не виключення із цього правила. Протягом 2019 року в столиці відбувся ряд змін. Зокрема, розібрали старий і…

  • Нижня підпірна стіна

    Легендарна "зеленка" — Зелений (літній) театр, Верхня підпірна стіна, Нижня підпірна стіна — це все олдскульні локації, які розташовані в одній…

  • Парк "Сирецький гай"

    З заброшками в столиці і з напарниками напряг, та й об'єктів для дослідження все менше і менше, тому вирішив здійснити культурну прогулянку. Так, щоб…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments